TELEORMANUL NOU

                                    Pepenele galben, cunoscut și sub numele de pepene cantalup, are o coajă netedă sau ușor aspră, cu o pulpă suculentă și dulce. Culoarea variază de la galben deschis la portocaliu intens, în funcție de varietate și de gradul de maturitate.

Este o sursa de nutrienti esențiali si are numeroase beneficii pentru sănătate . Alături de pepenele verde, pepenele galben este un fruct delicios, care ii oferă organismului nutrienti esențiali, printre aceștia se remarca conținutul ridicat de beta-caroten (in organism este transformat in vitamina A), vitaminele C si acid folic. Atât vitamina A, cat si vitamina C sunt antioxidanți si întăresc sistemul imunitar  prin creșterea celulelor imune ale organismului si reducerea stresului oxidativ, datorita puterii sale antioxidante.. Pepenele galben conține si potasiu ,ceea ce explica efectul sau diuretic, fosfor, calciu si magneziu .

Bogăția sa in apa, potasiu, acid folic si vitamine antioxidante fac din pepenele galben un aliment ușor si foarte sănătos. Pepenele conține apa, ceea ce îl face o alegere foarte buna pentru hidratarea organismului.

Este bogat in vitamina C, care ajuta la întărirea sistemului imunitar si la combaterea inflamației.

Conține antioxidanți puternici, cum ar fi beta-carotenul si licopenul, care ajuta la protejarea celulelor împotriva daunelor oxidative.

Este bogat in fibre, ceea ce poate ajuta la menținerea sănătății digestive si la prevenirea constipației.

Conține potasiu, un mineral esențial pentru funcționarea adecvata a inimii, a creierului si a altor organe.

Pepenele galben este o sursa buna de vitamina C, care exercita un efect antioxidant, acționând împotriva radicalilor liberi, responsabili de îmbătrânire. De asemenea, servește la o mai buna asimilare a fierului si acționează ca un antiinflamator. Acest fruct conține o cantitate mare de fibre, care, pe lângă faptul ca ajuta in caz de constipație, oferă sațietate, iar astfel pepenele galben este un aliment ideal de adăugat in curele de slăbire.

Datorita conținutului ridicat de apa si contribuției sale de fibre si potasiu, pepenele galben are o acțiune diuretica si ușor laxativa, care ajuta la eliminarea deșeurilor din organism. Acest lucru îl face un aliat bun al pielii si îl face recomandat persoanelor care suferă de afecțiuni ale vaselor de sânge si ale inimii sau de retenție de lichide. De asemenea, are un efect benefic in cazurile de reumatism, artrita si guta.

Fata de proporția mare de apa si potasiu, conținutul sau scăzut de sodiu (20 mg / 100 g) permite includerea acestuia in regimurile bazate pe o cantitate mica de sare. Pepenele galben este util pentru menținerea tensiunii arteriale la un nivel optim, pe lângă capacitatea de a favoriza eliminarea apei.

Pepenele galben poate fi util pentru pierderea in greutate, deoarece este un fruct care are o cantitate mica de calorii si conține fibre care ajuta la creșterea sațietății si la reducerea poftei de mâncare, împiedicând persoana de la supraalimentare. Pentru ca pepenele galben sa contribuie la pierderea in greutate, este important sa avem o dieta sănătoasă, variata si echilibrata, obținând toate substanțele nutritive si vitaminele pentru un corp sănătos.

Pepenele galben conține antioxidanți, care împiedică îmbătrânirea prematura a pielii, ajutând la menținerea sa ferma, oferindu-i un aspect sănătos. Semințele de pepene galben pot fi utilizate sub forma de ulei, deoarece conțin omega-6, care promovează reînnoirea si conservarea pielii, si omega-9, care ajuta la protejarea pielii si la prevenirea deshidratării. Pentru a menține pielea sănătoasă, este important ca, in plus fata de consumul de pepene galben, sa existe o hidratare corespunzătoare si sa se folosească zilnic creme cu factor de protecție solara.

Pepenele galben este un fruct bogat in carotenoide, care acționează pentru a preveni boli de inima, si potasiu, care permite reducerea tensiunii arteriale si, in consecință, reduce riscul de complicații cardiace, cum ar fi infarctul, de exemplu. Este, de asemenea, un fruct bogat in fibre care ajuta la reducerea nivelului de colesterol din sânge, prevenirea acumulării de grăsime in pereții vaselor, având si proprietăți antioxidante, care contribuie la eliminarea elementelor care pot fi dăunătoare celulelor, menținând inima sănătoasă.

Pepenele galben este un fruct dulce si suculent, perfect pentru a fi savurat in zilele calde de vara.

Adriana VENE

Despre autor